| 主要用途 | 營養強化劑 |
|---|---|
| 生產許可證編號 | 0 |
| CAS | 2074-53-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 維生素E |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
維生素E亦稱維他命E。
又名生育酚或產妊酚。
1.溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩定，對堿不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性降低。
2.在食油、水果、蔬菜及糧食中存在。維生素E是一種有8種形式的脂溶性維生素，常被用于乳霜和乳液中。
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，又稱生育酚。
富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、山藥、甘薯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E。
