| 主要用途 | 食品醫(yī)用 |
|---|---|
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
| CAS | 9004-34-6 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
微晶纖維素
微晶纖維素，簡稱MCC，是天然纖維素在酸性介質(zhì)中水解使分子量降低到一定的范圍成為尺寸約10μm左右的顆粒狀粉末產(chǎn)品。
主要用在醫(yī)藥工業(yè)作藥物賦型劑，比用淀粉或淀粉衍生物有如下的優(yōu)越性：易于崩解，即藥物進(jìn)入胃后容易崩解而為人體吸收。
此條信息介紹產(chǎn)品為食用級微晶纖維素，在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑。
（1）保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；
（2）保持高溫的穩(wěn)定性
（3）提高液體的穩(wěn)定性
（4）營養(yǎng)補(bǔ)充劑和增稠劑
用途：抗結(jié)劑、乳化劑、粘結(jié)劑、碎裂劑、分散劑、組織改進(jìn)劑、無營養(yǎng)膨松劑、膳食纖維、乳濁穩(wěn)定劑、熱穩(wěn)定劑、加速改造的載體；微分散劑和壓片劑。
按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕盒面包；色素、香料和實用酸的填充劑；脫水實用品、小吃食品及仿生水果片等。
